“酥酥好”成為新中式糕點(diǎn)的熱潮中成為市場(chǎng)的新寵？3Q餅是什么？

3Q餅是一種風(fēng)靡臺(tái)灣的小吃，集蛋黃酥、肉松餅、流心餅等傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)口感優(yōu)勢(shì)于一體，是當(dāng)下年輕人比較喜歡的一種小吃，3Q餅是大家早餐、下午茶的首選!

“酥酥好”是3Q餅中一個(gè)品牌，不僅率先引進(jìn)風(fēng)靡臺(tái)灣的3Q餅品類，還通過(guò)自主研發(fā)，對(duì)3Q餅不斷進(jìn)行口味升級(jí)。相比普通的Q餅，“酥酥好”的3Q餅皮更軟、餡更綿，Q彈的口感中還帶著流心蛋黃的咸香?！坝闷焚|(zhì)贏得信任”的企業(yè)理念，以及親民的定價(jià)更是讓健康、高品質(zhì)的美味真正走入千家萬(wàn)戶。

口味上，“酥酥好”3Q餅以六層享受，一口滿足，搶占消費(fèi)者的味蕾。炒制的芝麻點(diǎn)綴，口口有驚喜;金黃的酥皮包裹內(nèi)餡，層層酥香;軟糯Q彈的雪媚娘帶來(lái)清新的風(fēng)味;綿密的肉松和豆沙，讓咸、甜在味蕾中交融，咸甜碰撞、恰到好吃。流心蛋黃，品質(zhì)升級(jí),一口咬下，流心的海鴨蛋蛋黃帶來(lái)醇厚的鮮香。

材料方面，“酥酥好”對(duì)食品安全與健康嚴(yán)格把關(guān)，選用中糧等有保障的大品牌作為制作3Q餅餅皮、雪媚娘內(nèi)餡的食材供應(yīng)商。同時(shí)，精選上等的云南紅豆打成沙糯、香軟的紅豆沙，嚴(yán)選蛋黃晶紅糯香、質(zhì)地細(xì)而沙的廣西海鴨蛋，做成流心蛋黃，口感極致。

工藝方面，“酥酥好”進(jìn)行了自主研發(fā)和創(chuàng)新。酥酥好3Q餅僅僅在內(nèi)餡的洗沙工序就多達(dá)十幾道，相比傳統(tǒng)的豆沙內(nèi)餡，更細(xì)膩?lái)樆瑹o(wú)顆粒感;外層酥皮更是經(jīng)過(guò)多次技術(shù)迭代，達(dá)到了外皮酥軟不干硬、不油不膩的口感。據(jù)酥酥好團(tuán)隊(duì)表示，酥酥好3Q餅研發(fā)團(tuán)隊(duì)不僅有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，更遠(yuǎn)赴臺(tái)灣，帶回樣品與學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的3Q餅制作，更在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)出獨(dú)特的集“6種口感于一身”的3Q餅制作工藝。

包裝方面，“酥酥好”沒(méi)有追隨大眾化的設(shè)計(jì)風(fēng)格，而是走簡(jiǎn)潔大方的日系風(fēng)，精致的包裝一眼就看得到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)滿滿的用心和誠(chéng)意?；顫姟⑶逍碌氖掷L畫面更贏得了年輕消費(fèi)者的喜愛。

這幾年，中式糕點(diǎn)正不斷地邁向新的時(shí)代歷程，3Q餅以獨(dú)特的口感和定位占據(jù)了一席之地?！八炙趾谩弊鳛閲?guó)內(nèi)中式糕點(diǎn)的新軍，憑借自身對(duì)品質(zhì)的追求、制作工藝創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)，以及個(gè)性化的品牌塑造，已經(jīng)在新中式糕點(diǎn)的熱潮中成為市場(chǎng)的新寵。

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