“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，唐代詩人杜牧的詩，雖然是對現(xiàn)實的無奈，但也從側(cè)面說明了運輸新鮮農(nóng)產(chǎn)品的不容易。近年來，消費理念的提升，人們對新鮮產(chǎn)品的需求加大，促進了冷鏈運輸?shù)陌l(fā)展。為順應市場的需求，展會組委會整合多方資源，于2020年3月4日—6日在廣州廣交會展館舉辦“2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會”，助力冷鏈物流邁向發(fā)展快車道。
生鮮冷鏈領域一直是國家重點關(guān)注的領域。國家出臺了一系列有關(guān)冷鏈物流的指導意見，明確指出要發(fā)展“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等冷鏈物流新模式，帶動冷鏈產(chǎn)業(yè)投資、加速產(chǎn)業(yè)升級。據(jù)悉，目前國內(nèi)在果蔬、肉類、水產(chǎn)品上的冷鏈流通率為5%、15%和23%，而歐美發(fā)達國家在肉禽上的流通率為100%，果蔬方面也有95%以上，兩者差距較大。位置分布不均衡、冷鏈銜接不連貫，裝卸貨環(huán)節(jié)斷鏈，管控水平低，供需不匹配，資源難共享，是冷鏈行業(yè)的痛點所在。2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會順應市場需求，重點推出國際展區(qū)、生鮮電商、冷庫冷柜和生鮮冷鏈物流四大主題專區(qū)，運用新技術(shù)、新裝備、新工藝直擊行業(yè)痛點，一路領“鮮”，確保冷鏈物流不掉鏈。
新時代的冷鏈不是簡單的外包，而是以物流服務為基礎、冷鏈溫控為前提，點對點與端到端的前端攔截與末端實施的整體冷鏈供應鏈解決方案。為攻克“斷鏈”、成本、多樣化的市場需求等問題，降本增效，建立可溯源、可管理、可協(xié)同的冷鏈體系，保證一路領“鮮”成為企業(yè)競爭力的重要著力點。
2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會將在冷鏈信息系統(tǒng)、冷藏冷凍運輸設備及配件、冰鮮設備技術(shù)、冷凍冷藏柜陳列柜這幾方面展出當下最新穎最時尚的產(chǎn)品。冷鏈全程監(jiān)控管理系統(tǒng) 、食品安全追溯體系統(tǒng)、3GPS設備等設備，是本次展會的亮點之一，這些設備可實現(xiàn)全過程追溯，全鏈條監(jiān)管，讓觀眾全方位了解物流監(jiān)控體系，確保產(chǎn)品從源頭到終端都保持透明性。冷藏船、航空冷藏運輸、冷藏車、貨柜冷藏車等熱門的冷鏈運輸工具和冰鮮展示柜、儲藏柜、速凍設備等保溫保鮮設備，多樣化展示冷鏈物流基礎設施，為冷鏈行業(yè)一路領“鮮”提供持續(xù)動力。
此外，展會的展品范圍還包括生鮮電商、綜合制冷材料及配件、冷鏈物流及配送服務、食品安全快速檢測設備、果蔬分選、加工、食品保鮮及包裝設備，從冷鏈倉庫、干線運輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾€環(huán)節(jié)，降低成本，增加效益，不斷深耕布局冷鏈產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)當下冷鏈產(chǎn)業(yè)精細化的管理運作，為觀眾提供了一個直觀體驗和參與監(jiān)督冷鏈各個環(huán)節(jié)的機會。
2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會大咖云集。除了國內(nèi)的專業(yè)觀眾，本次展會還將邀請越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡等三十多個國家的專業(yè)采購商，以及多家知名媒體進行全方位宣傳，致力打造冷鏈行業(yè)解決方案的專業(yè)平臺，促進行業(yè)之間的交流，擴大展會影響力，共贏冷鏈新發(fā)展。
據(jù)相關(guān)安排，2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會的同期會舉行第八屆中國國際自助售貨系統(tǒng)與設施博覽交易會、第四屆中國國際商業(yè)支付系統(tǒng)及設備博覽會、第三屆中國國際新零售及無人售貨博覽會等一系列展會，基本是應用科技的全席大餐，以期增加供應商與采購商的聯(lián)系，增強相互之間保持一定的一致性，實現(xiàn)信息共享，達到互利共贏。
中國的冷鏈物流正處于大市場、好政策、高技術(shù)的階段。對冷鏈產(chǎn)業(yè)不斷深耕，進行精細化管理與運營，降本增效，才能拉大盈利空間。2020亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設備展覽會面對新的形式，順勢而謀，推動行業(yè)提質(zhì)增效加快發(fā)展。本次展會將會是行業(yè)、企業(yè)和商家之間面對面深度交流的一次盛會，共謀發(fā)展，引領行業(yè)新風向。
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