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川派火鍋,視覺和味覺的雙重盛宴

2020-05-29   14:56:37

作者:tianfa

川派火鍋
川派火鍋,視覺和味覺的雙重盛宴導(dǎo)讀:

有幾款經(jīng)典鍋底可以選擇,不怕辣星人可以嘗試一下九宮格喲,分類下菜品,再也不怕筷子夾空氣了!油碟也只按傳統(tǒng)的搭配,不僅可以還原川味鍋的香味,還能降火潤腸

近來,有一家超火的火鍋店——鳳王府火鍋,菜品豐富,采用新鮮無污染的海鮮食材與綠色有機(jī)蔬菜菌種,火鍋高湯精心排骨熬煮,絕對不添加任何化學(xué)原料,原汁原味的純天然味道讓食客老饕紛紛追捧!當(dāng)然還有暑假的孩紙們以及上班族的周末,是跟伙伴們好好聚一餐的好去處!接下來,小編要好好介紹一下這個(gè)鳳王府火鍋的特色餐品了!是不是很好奇呢?大家一起往下看吧!

川派火鍋,視覺和味覺的雙重盛宴

川味十足的紅湯鍋是小編的愛!有幾款經(jīng)典鍋底可以選擇,不怕辣星人可以嘗試一下九宮格喲,分類下菜品,再也不怕筷子夾空氣了!油碟也只按傳統(tǒng)的搭配,不僅可以還原川味鍋的香味,還能降火潤腸!用麻醬蘸川味火鍋簡直是暴殄天物好嘛!

鳳王府火鍋整家店從鍋底到調(diào)料,全來自成都,只用花十分之一的機(jī)票錢,就能讓你吃到地道成都火鍋!鎖住了一大幫吃貨的胃!好味道人口相傳,獲得一致好評!飯點(diǎn)要排隊(duì)也是司空見慣。

本店另一特色:藤椒味的油碟,口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長,且不哽氣。和重慶火鍋比起來,川派火鍋在對食材品質(zhì)的保證下,同時(shí)注重?cái)[盤,讓一頓火鍋?zhàn)兂梢曈X和味覺的雙重盛宴。

鳳王府火鍋怎么樣?川派火鍋,視覺和味覺的雙重盛宴

王府屠場毛肚

新鮮是我對這盤餐的第一感覺!分量超足,完全不會(huì)少!滴著辣油毛肚出鍋,一大片塞進(jìn)嘴里,脆爽Q彈,辣湯隨著毛肚順入喉嚨,辣爽勁隨即而來!

伊賽雪花肥牛

伊塞雪花肥牛,剛上這道菜的時(shí)候讓愛吃肉的我眼前一亮,高高的肥牛雪山,肥瘦間隔的很好!燙至剛剛熟,蘸上一點(diǎn)香油或是藤椒油,恰好入味!一口下去,超滿足!

王府九尺鵝腸

長滑又嫩的鵝腸,用筷子夾著放入鍋里燙8秒鐘,脆脆的鵝腸卷成一團(tuán),把蜷縮的它放進(jìn)嘴里,沒有腥味,且嚼勁十足!好的鴨腸涮過之后不會(huì)縮水太多,一口咬下就是陣陣的“卡蹦脆”!蘸上麻油混合著蒜泥、辣椒往嘴里這么一送,呼哧呼哧絕對停不下來!

活體金針菇

鳳王府的金針菇居然是自培活體!端上桌的時(shí)候可能還在生長中,現(xiàn)吃現(xiàn)剪,又營養(yǎng)又美味!推薦放進(jìn)奔馳鍋的番茄湯底里!剪下金針菇,丟入番茄鍋內(nèi),甜酸適中!保留了金針菇的鮮甜!

極品豬黃喉

和牛黃喉相比,豬黃喉是小編的心頭好!嚼勁雖稍遜幾分,但是爽脆程度倒是強(qiáng)了好幾級!蘸上干碟,夾雜著香氣,爽口還有嚼勁!

手工竹筒蝦滑

蝦仁含量超足的純手工蝦滑,刮幾下放入鍋里,等蝦仁浮起來,入口極鮮!

重慶井水豆腐

豆腐很新鮮,對于這種吸味的食材,放進(jìn)辣鍋可能會(huì)辣哭!小編卻獨(dú)愛它和番茄鍋結(jié)合起來的味道!

鳳王府火鍋怎么樣?

鳳王府火鍋店與它的名字一樣連店的裝修也霸氣十足,紅木凳紅木柱紅窗簾,氣場十足,吊燈橙黃明亮,背景音樂緩緩響起成都,這種環(huán)境下就該約上幾個(gè)好友吃上一頓香噴噴的火鍋!

好了,關(guān)于鳳王府火鍋的一些信息就為大家介紹到這里,如果需要了解更多關(guān)于鳳王府火鍋的,可以留言聯(lián)系我們, 我們會(huì)第一時(shí)間為大家解答。

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